Eits, kalian ingat nggak zaman dulu pas di kota Jakarta masih sepi? Ya, sebelum skyscraper dan macet tak tertahankan. Waktu itu, Jakarta masih punya citra yang sejuk. Di pinggir jalan, banyak lapak kecil yang buka 24 jam, dan salah satunya adalah tempat makan bakmie yang lega.
Masih ingat nggak rasanya bakmie itu? Kuah yang gurih, mie yang halus, dan topping yang nikmat. Ayam rebus yang sedap, tahu goreng yang renyah, dan sambal yang bakmie pedas? Mmm, bikin keroncongan perut!
Rasa Legendaris Kejaksaan
Enaknya mie bandung di Kejaksaan, dulu waktu masih zaman sembilan belasan. Rasanya nggugah selera sampe terbayang lagi. Bumbu nya masih pedas, mie nya juga kenyal. Di masa itu, makan mie bandung di Kejaksaan merupakan ritual.
- Dulu rasanya lebih gurih
- Banyak yang kerinduan
- Harapannya bisa kembali beroperasi
Kisah Gurih 1964
MBK 1964 memang sebuah kebanggaan kuliner yang tak selalu saja lupa. Berdiri sejak tahun 1964, MBK telah menawarkan beragam olahan makanan yang nendang.
Setiap jengkal di MBK menyimpan cerita yang lucu.
Dari generasi tua hingga muda, semua penduduk merindukan suasana pedesaan MBK.
Kulinernya juga selalu menjadi favorit banyak orang.
MBK 1964 tidak hanya hanya tempat makan, tapi juga menjadi lokasi untuk bersilaturahmi.
Suasana MBK yang ringan membuat para pengunjung merasa seperti di rumah.
Batagor Cuplis: Sajian Gurih Menggugah Selera Zaman Now Hits
Batagor Cuplis, kuliner legendaris yang selalu menggoyang lidah penikmatnya. Dengan isian cumi-cumi gurih dan tekstur kulit tepung yang crispy, Batagor Cuplis menawarkan sensasi rasa yang tak terlupakan. Sajian ini semakin lezat dimakan dengan saus kacang pedas manis yang membuat kamu ketagihan. Penikmat makanan zaman now pun tak bisa lepas dari rayuan Batagor Cuplis, menjadi salah satu pilihan hidangan favorit di kalangan mereka.
Jiwa 1964 dalam Setiap Gigitan Bakmie dan Batagor
Kebayangan rasa manis bakmie dan gurih batagor tak hanya memanjakan lidah, tapi juga menorehkan kenangan akan semangat juang tahun '64. Semangat itu, seperti bumbu rahasia yang terselip dalam setiap gigitan, menghidupkan kembali ingatan perjuangan bangsa yang penuh keras. Bukan hanya cita rasa khayalan, tapi juga nilai-nilai kebersamaan yang terkandung di dalamnya, mengingatkan kita pada semangat pantang menyerah dalam merintis kemajuan. Setiap suapan bakmie dan batagor bukan sekadar santapan, melainkan kisau perjuangan rakyat Indonesia yang tak pernah pudar.
- Rasa bakmie dan batagor begitu merdu dengan semangat juang tahun '64.
- Tak hanya lezat, tapi juga sarat makna perjuangan bangsa.
Sisa-sisa Kuliner Jakarta di Tahun Empat Puluh Lima
Dulu kala, di tahun enam puluh empat Kota Betawi, dunia kulinernya meriah. Beragam camilan khas menyapa di setiap sudut kota. Ada klepon yang gurih, serta rendang yang menggoda. Setiap stall punya cerita, berdampingan untuk memuaskan selera.
Camilan di era '64 itu bukan hanya soal rasa, tapi juga tentang budaya. Setiap nasi uduk punya kisah yang terwariskan dari generasi ke generasi.
- Kerak Telor: Makanan khas Jakarta yang selalu dicari
- Bika Ambon: Gurih, manis, dan menyenangkan selera makan
- Pempek: Sajian yang menyegarkan di tengah hujan
Sayangnya, banyak dari jejak kuliner ini kini sudah hilang. Kita harus mempertahankan agar warisan kuliner Jakarta di era '64 tetap lestari.